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红河州质监系统着力提升基层食品监管人员能力素质

发布时间:2020-03-23 11:46:16 阅读: 来源:沟槽管件厂家

近来,为提高对食品监管的有效性,提升基层食品监管人员的整体能力和素质,红河州质监系统积极举办基层食品监管人员培训班,县市区局基层食品监管人员参加培训。

培训班为期17天,培训内容主要包括3个方面。一是对国家食品安全相关法律、法规、标准的宣贯;二是食品生产许可证受理程序及资料上报工作;三是获证食品生产企业证后监管能力提升培训。

通过集中强化培训,班培训成效明显,主要体现在4个方面。一是方法新颖,形式合理。培训采取互动授课,深入企业的形式,对培训内容进行了深刻讲解;二是内容丰富,重点突出。培训内容包括了食品生产许可证受理和证后监管等的相关法律、法规、标准及政策,是一次全面性、系统性的培训;三是精心准备,言传身教。对此次培训积极筹备,结合红河州实际,认真制订培训方案,5位授课老师认真讲解了食品相关知识和传授了自身经验;四是结合理论,突出实践。坚持理论与实践相结合,讲解与指导相结合的原则,深入企业,突出实践,增强了实际操作能力。

局领导在培训会上强调,在食品监管过程中,一要加强食品企业检查、抽查的频次和覆盖面;二要认真组织开展风险排查和风险监测;三是要突出重点,严厉打击食品违法犯罪行为;四是要认真落实食品企业质量安全主体责任,实行全过程监管;五是加强证后监管和小作坊巡查力度;六是要加强食品安全信息话建设,做到信息资源共享;七是要严格纪律作风,做好预防职务犯罪工作。(李玥俞)

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